好香香餐饮管理有限公司，*云南技术，学员*，传授秘制配方底料，砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。

制作简单，营养丰富。

1.把青菜，豆腐皮、绿豆芽洗净备用。

*蛋煮好剥皮备用。

2. 蟹棒二根 包心巻切好备用。

3.砂锅内放入盐 高汤 放在火上， 加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量 *蛋二个蟹棒二根 包心巻适量 米线六两 烧开锅后加入上桌。

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